ほっそり茶に含まれている健康素材 |
| ウコギ |
東北地方を中心に人気のある山菜の一つで、米沢地方では生垣としても使われています。
特に新芽がおいしく、天ぷらなどで食べられており朝鮮人参と同じウコギ科植物として根などが漢方にも使われます。
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| プーアル茶 |
中国茶のひとつであり、摘み取られた茶葉を微生物の力で後発酵させたお茶です。
長い年月発酵させたものが高価であるとされます。
脂っこい食事を食べたあとに飲むと口がさっぱりするとして人気があります。
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| オオバコ |
車道にまで生える生命力の強さから 「車前草」と呼ばれています。
乾燥させたものは薬用になるほか、摘みたての若葉を天ぷらにしたり、ゆでて和え物にしたりして食用にもなります。
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| ナツメ |
古来から親しまれてきた甘い果物で、 ドライフルーツとしてもよく使われています。
漢方薬にもよく使われ、砂糖との相性もばっちりです。
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| 羅漢果（らかんか） |
砂糖より甘く低カロリーな甘味料として有名です。
中国の桂林地方でのみ生育する果物で、実は痛みやすく、生食はできないので乾燥させて用いるのがほとんどです。
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| はと麦 |
タンパク質、ビタミンB類に加えてカリウム、鉄分、食物繊維を豊富に含んでおり香ばしくてクセがなく、甘みのある味わいが特徴。
生薬としてはヨクイニンとも呼ばれています。
アメリカ大陸からとうもろこしがもたらされるまでは世界中で食べられていた穀物です。
名前の由来は鳩が好んで食べるから。
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| ドクダミ |
湿り気の多いところによく生えている野草ですがその高い薬効から「十薬」とも呼ばれております。
特有のにおいは高熱で加工することによりなくなりますので茹でて食用にも用いられています。
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| ジャスミン |
ハーブとして有名な花です。
中国茶の「ジャスミンティー」はジャスミンの香りをお茶の葉に吸わせて移したものと実際に花を使っているものがございます。
当店の健康茶には、花を使用しています。
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| 黒豆（黒大豆） |
おせち料理でおなじみの食材ですが、黒い色の元である色素などには高い健康効果があると言われております。
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| トチュウ |
中国では古来から薬として珍重されてきた樹木です。
薬としては木の皮を用いますが、当商品ではその葉をお茶として飲用しております。
15年以上の樹齢の木からでないと皮が採取できないので古来から貴重な薬として知られております。
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| 三七人参花 |
こちらも朝鮮人参と同じ漢方でおなじみのウコギ科の「人参」ですが、花には有効成分のサポニンが
根よりも多く含まれるといわれます。
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